Лишь 10% дагестанской баранины уходит на экспорт – спрос на нее за рубежом крайне высок

В среднем, лишь 10% дагестанской баранины от всего поголовья региона уходит на экспорт.

Об этом заявил помощник Главы Дагестана, руководитель Центра поддержки экспорта Руслан Абаскулиев, комментируя заявления ряда федеральных спикеров и экспертов о том, что экспорт провоцирует рост стоимости баранины на внутреннем рынке.

«Кроме того, в общем объеме экспорта есть доля баранины, скажем так, произведенной не в Дагестане. Просто экспортерами являются наши компании. Иными словами, в процентном соотношении, доля экспорта крайне мала, чтобы влиять на ценовую политику на мясо. Более того, на рынках не отмечено какого-то дефицита баранины».

По его мнению, у зарубежных партнеров все еще сохраняется высокий спрос на дагестанскую баранину, которая отличается своими высокими качествами.

«Сегодня крайне важно работать над тем, чтобы наращивать поголовье и непосредственный экспорт, стимулировать тем самым развитие отрасли», — заключил руководитель Центра поддержки экспорта, напомнив о факторах сезонных колебаний цен на любые виды продовольствия, в том числе и корма для скота.